Nach einem langen, kalten Winter ist die Lust aufs Gärtnern bei vielen Menschen besonders groß. Auch ohne eigenen Garten lässt sich ein kleiner „Naschgarten“ anlegen: ein (Mini-)Beet, in dem essbare Sorten wachsen, die dann eben auch gefuttert werden können.
Das gerade erschienene Buch „Pflück dich glücklich!“ legt dabei besonderes Augenmerk auf kleine Flächen. Ob vertikales Gärtnern, Kräutertürme oder Tischbeete: In kleinen Pflanzgefäßen können Gemüse, Kräuter und sogar Beeren gezogen werden. Autorin Sandra Jägers, die ihre Expertise zum Thema auch als @missgreenball auf Instagram teilt, gibt zahlreiche anfängerfreundliche Tipps rund ums Aussäen, Gießen, Jäten, Düngen und Co., dazwischen auch immer kleine Rezepte für das Selbstgeerntete. Im Balkon-Kapitel kommt auch das Thema Statik (Hochbeete sind schwer!) nicht zu kurz. Praktisch ist der Blick auf wichtige Werkzeuge und die Lieblingssorten der Autorin, ebenso wie die Übersicht des Gartenjahres und die jeweils damit einhergehenden Aufgaben.
kb
24.03.2026
