Knackfrisches Gemüse vom eigenen Acker? Für viele Großstädter ein ferner Traum. Dabei gibt es immer mehr Anbieter, die zentrumsnah Felder vorbepflanzen und bewässern sowie Werkzeug und Know how bereitstellen. Für den Hobby-Gärtner bleiben „nur“ noch Gartenarbeit und Ernte. Ein Selbstversuch in partizipativer Landwirtschaft. So ab Mitte August kann ich Zucchini nicht mehr … [Weiterlesen...]
Veranstaltungstipp
Um zu gärtnern, braucht man nicht unbedingt einen eigenen Garten. Auch öffentliche Freiflächen, Hinterhöfe oder Brachen können bepflanzt oder mit Gemüsebeeten versehen werden – es muss ja nicht gleich Kohlrabi vor dem Reichstag sein. Das nötige Know-how vermittelt die Grüne Liga in ihren Gartenseminaren, die im April und Mai angeboten werden. Im Rahmen des Projekts „Der … [Weiterlesen...]
Balkon
Immer öfter werden auf dem Balkon Obst, Gemüse, Küchenkräuter, Kartoffeln und andere Nutzpflanzen gezogen. Für die einen ist der Balkon Ersatz für einen Garten, für andere Lieferant preiswerter und immer frischer Zutaten für die Küche. Bio-Einkauf war gestern, Balkon-Ernte ist heute? Natürlich: Die Anbaufläche ist begrenzt, nicht alles wächst auf dem Balkon, nicht alles ist … [Weiterlesen...]