Wie an keinem anderen Ort konzentrierten sich im 20. Jahrhundert im Nordosten Berlins die Brauereien, konnten in die Hänge des Prenzlauer Berges doch die notwendigen tiefen Kühlkeller getrieben werden. Zu besten Zeiten wurde auf insgesamt 24 Grundstücken des heutigen Bezirks Pankow Bier gebraut oder Malz hergestellt. Heute dagegen wird hier nirgendwo mehr ein kühles Blondes … [Weiterlesen...]